Alimentation

En raison de fortes sécheresses ainsi que de la propagation du greening des agrumes (maladie du dragon jaune), la pénurie d’oranges à jus s’accélère pouvant entraîner la disparition de certaines références en rayon ainsi qu’une baisse de la consommation de jus d’orange. Production en chute et prix en hausse Selon les Échos, le prix du

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barres protéinées

Les barres de fruits secs et de céréales avec la mention « protéinées », qui à l’origine étaient plutôt destinées aux sportifs, séduisent désormais de nombreux consommateurs. Mais ont-elles un réel intérêt nutritif ? La magazine « 60 millions de consommateurs » a enquêté sur les barres de céréales protéinées, dont le marché devrait encore progresser de 4,7 % d’ici 2025,

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titres-restaurant

Les restaurateurs exigent la fin de la dérogation permettant d’utiliser les titres-restaurant au supermarché, qui représenterait un manque à gagner pour leurs établissements Instaurés pour la première fois en 1967, les titres-restaurants se présentent sous forme de cartes ou tickets (le plus souvent dématérialisés aujourd’hui) et sont fournis par l’employeur qui en supporte 50 % du

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haricot vert

Le haricot vert, légume d’été apprécié toute l’année, est souvent importé de pays où l’usage des pesticides est moins encadré. Le haricot vert est un fruit ! Si la pleine saison du haricot vert s’achève en septembre, nous en trouvons toute l’année dans le commerce, notamment en surgelé ou en conserve. Considéré comme un légume

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foire aux vins

Les foires aux vins automnales s’échelonnent de fin août à mi-octobre, période pendant laquelle les bouteilles sont particulièrement mises en valeur dans les rayons des magasins. Alors, comment repérer les opportunités et les bons vins qui se nichent au sein des linéaires ? Les vins proposés lors d’événements commerciaux comme les « foires aux vins » peuvent

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cantine scolaire

Selon les calculs de « 60 millions de consommateurs », d’un établissement à l’autre, un repas en cantines scolaires peut être facturé jusqu’à 40 fois plus cher ! Si la rentrée arrive avec son lot de dépenses pour les enfants et adolescents qui reprennent le chemin de l’école, les frais de cantine s’échelonnent sur toute l’année et

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prix des fruits et légumes

L’association de consommateurs Familles Rurales publie, pour la 18e année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes. Menée du 7 au 22 juin 2024, l’enquête porte sur 9 fruits et 10 légumes issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique. Près de 91 veilleurs consommation ont relevé les prix dans 42 départements et

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complément alimentaire

Plutôt répandus chez les culturistes, de plus en plus de sportifs amateurs consomment des compléments alimentaires enrichis pour développer leur musculature ou brûler des graisses. Mais ce n’est pas sans risque ! 154 nouveaux cas d’effets indésirables De nombreuses poudres et gélules enrichies en protéines, acides aminés ou extraits de plantes sont prises par des

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