Derniers numéros

  Le dossier du numéro 238 de Janvier – Février 2018. Depuis 2008, la France interdit la culture des OGM. Il s’agit de plantes dites “transgéniques“. Cela étant, des denrées alimentaires issues de plantes transgéniques sont toujours importées en France. Mais outre cet aspect des choses, des OGM non transgéniques (dits “OGM cachés“) sont aujourd’hui

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Dossier du n° 237 de Novembre – Décembre 2017 Changer de chauffage, premier poste de dépenses dans un ménage, n’est pas une mince affaire. Aujourd’hui, les offres sont nombreuses et le choix pas facile. Il doit se faire en prenant en compte un grand nombre de critères. Alors avant de vous lancer dans un quelconque

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En Alsace, les champignons sont très présents, que ce soit en forêt ou dans les jardins publics des villes. Ils sont donc à la portée de toutes les mains, du consommateur le plus avisé au plus néophyte. En Alsace, on compte entre 4 500 et 5 000 espèces de champignons recensées. Et les mycologues sont

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