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Le confinement et la crise sanitaire ont fortement impacté l’activité des Fermes-Auberges. Après une reprise difficile, les clients étaient de nouveau au rendez-vous cet été, et plus particulièrement les locaux, qui ont découvert (ou redécouvert) à cette occasion les massifs vosgiens et les produits de nos terroirs. Les consommateurs sont de plus en plus en
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