Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de la qualité des produits qu’ils ingèrent. De fait, la présence de pesticides pourrait être impliquée dans le développement de certaines maladies ou encore la baisse de fertilité. En parallèle, leur épandage sur les cultures provoque un déclin massif des insectes et des
lire la suiteAlors que le bio avait le vent en poupe ces dernières années, aujourd’hui c’est la douche froide. Selon le magazine Bio Linéaires, près de 200 magasins bio ont fermé en 2022. Par ailleurs, une enquête de NielsenIQ révèle que les ventes de produits bio ont reculé de 7,4 % en grandes surfaces cette même année.
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