À Strasbourg, ce sont 15 kg de déchets alimentaires qui sont collectés par an et par habitant, bien plus que les 12 kg attendus. Le déploiement des bornes de collecte est en cours d’achèvement. En 2022, l’Eurométropole de Strasbourg (EMS) a entamé l’installation de bornes de collecte des déchets alimentaires sur son territoire. À ce
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Au 1er janvier 2024, les Français devront trier leurs biodéchets, afin que les 5,5 millions de tonnes de déchets verts et alimentaires jetés chaque année puissent être valorisés. Si la mesure est prévue dans la loi « Anti-gaspillage pour une économie circulaire » (AGEC) de 2020, à 3 mois de l’échéance, les collectivités ne sont pas prêtes.
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