La pratique du « cake design » est de plus en plus populaire en France. Elle consiste à décorer des gâteaux avec de la pâte à sucre pour en faire des œuvres d’art. L’utilisation de poudres dorées, argentées et cuivrées permet d’apporter un aspect métallisé aux pâtisseries ou leur support. Vendues en boutiques spécialisées et
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