Produits préemballés

Produits préemballés : attention aux quantités indiquées

La DGCCRF a contrôlé 738 conditionneurs ou distributeurs pour vérifier la concordance entre les quantités annoncées sur les emballages et leur poids réel. Un établissement contrôlé sur deux présentait au moins une anomalie lors de ces contrôles.

Les agents de la DGCCRF (Répression des fraudes) ont contrôlé 738 établissements entre le 1er janvier 2023 et le 31 mars 2024 afin de vérifier que la quantité de produit indiquée sur les emballages des produits en rayon correspondait bien à la réalité. Ils ont également analysé les instruments de mesure utilisés et la qualité des autocontrôles mis en place par les professionnels.

Un quart des outils de mesure posait problème

75 % des contrôles portaient sur des produits alimentaires (rayon traiteur ou vente à emporter de la grande distribution ainsi que les emballages des denrées alimentaires à quantité variable préemballées tels que les charcuteries, fromages, fruits et légumes) et 25 % sur des produits non-alimentaires (dentifrice, gel douche, mousse à raser, lessive, détergents, vernis, mastic).

Pour plus d’un tiers des établissements contrôlés, la quantité réelle des produits ne correspondait pas à celle indiquée. C’est particulièrement le cas pour les produits dont les quantités varient, comme pour certains fromages préemballés, les filets ou barquettes de fruits ou légumes (48 % de non-conformité), souvent en raison d’un mauvais réglage de la tare sur les balances. Par ailleurs, près d’un quart des outils de mesure utilisés par les professionnels présentaient des problèmes.

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Des manquements « graves »

À la suite de ces contrôles, la DGCCRF a prononcé 110 mesures d’injonctions et dressé 71 procès-verbaux pénaux et administratifs. Pour l’organisme, ces chiffres traduisent des « manquements avérés et graves à la réglementation sur les quantités préemballées ». Les autocontrôles insuffisants ou inexistants, les balances non homologuées, et les écarts significatifs entre la quantité indiquée et la quantité effectivement présente sont parmi les problèmes les plus fréquemment rencontrés.