
Une nouvelle réglementation encadrant la composition et l’étiquetage des produits du petit déjeuner est entrée en vigueur au mois de juin. Miel, confitures, crème de marrons, jus de fruits et laits déshydratés… Quels sont les principaux changements ? La directive européenne « petit-déjeuner » (directive (UE) 2024/1438 du 14 mai 2024) a pour objectif de moderniser et
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