Aujourd’hui, de nombreuses informations sont apposées sur l’emballage des produits alimentaires que nous consommons. Mais sont-elles toutes utiles et surtout suffisantes pour renseigner efficacement le consommateur ?
François Bilem, président de l’association Indecosa-CGT 67 (Information et défense des consommateurs salariés), donne quelques précisions et conseils pour s’y retrouver dans l’émission Instant Conso disponible sur le portail des CTRC (Centres techniques Régionaux de la Consommation).
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