Les olives noires sont des olives vertes qui ont mûri sur l’arbre. Elles ont de ce fait un aspect un peu fripé et un goût plus prononcé. Mûrissement des olives noires trop long pour les industriels Toutefois, le mûrissement est un processus qui prend du temps, d’autant que chaque olive a sa propre vitesse de
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La Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est recrute un·e conseiller·e en rénovation énergétique. Au sein de l’espace France Rénov, plusieurs services sont proposés au grand public. Il s’agit de dispenser des conseils pratiques, neutres et gratuits sur : La maîtrise de l’énergie ; Les énergies renouvelables ; La rénovation thermique. Descriptif du poste
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Après la shrinkflation (ou réduflation) – qui vise à masquer une diminution de quantité en poids ou volume des produits, alors que parallèlement les prix sont maintenus, voire augmentés – une nouvelle tendance émerge dans les rayons : la cheapflation. Le terme est issu de la contraction de « cheap » (bon marché) et inflation. Il désigne
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Ce nouveau label, en discussion depuis plusieurs mois, a pour objectif de mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Dès cet été, il sera apposé sur les produits de 82 marques volontaires pour une expérimentation. Le logo d’Origin’Info a été dévoilé le 25 mai et se présentera sous la
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Un nouveau label, baptisé provisoirement « Origine-Info », devrait bientôt voir le jour. Il vise à mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Ce dernier sera en expérimentation cet été. Les modalités précises restent encore à définir, notamment la forme du logo, son emplacement ou encore les catégories de produits transformés
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Depuis 2021, un indice de réparabilité figure sur les fiches produits de huit catégories d’appareils high-tech et électroménagers. Il permet aux consommateurs de connaître leur degré de réparabilité. L’objectif est de les inciter à acquérir des biens réparables et donc à prolonger par la réparation la longévité de leurs appareils. En effet, 80 % de
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À l’approche des fêtes de fin d’année, les rayons des supermarchés font la part belle aux produits plébiscités pour le réveillon : saumon fumé, panettone*, pain d’épices et autres chocolats avec dorure sur l’emballage. Mais les produits de Noël cachent parfois de mauvaises surprises… L’ONG Foodwatch, qui lutte contre les dérives du secteur agroalimentaire et
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À la suite d’une enquête de la Direction générale de l’alimentation (DGAL) – dont les résultats ne sont pas encore publiés – de nombreux produits alimentaires contenant du cannabidiol (CBD) ne respectant pas la réglementation en vigueur ont fait l’objet de procédures de rappel. Les deux principales causes évoquées sont : le taux trop élevé
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Le Nutriscore a fait l’objet d’une mise à niveau en 2023 pour s’adapter aux dernières recommandations nutritionnelles. Il sera plus sévère, pénalisant certains groupes d’aliments. Notamment ceux contenant trop de sucres et de sel et pas suffisamment de fibres ou de protéines. Cette nouvelle version sera progressivement adoptée à compter du 1er janvier 2024. Mais
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A la caisse d’un magasin, il est possible de régler ses achats à la fois en espèces et en carte… À condition que ces deux moyens de paiement soient acceptés. Par exemple, pour un montant de 31,50 €, la somme de 20 € peut être réglée par carte et 11,50 € en espèces. La limite
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