Le poulet à grignoter en sachet existe à toutes les sauces et cartonne dans les supermarchés. Pratique à préparer et à manger, il comporte pourtant des ingrédients peu recommandables. Le magazine « 60 millions de consommateurs » a enquêté sur les manchons de poulet conditionnés en sachet, à consommer froid ou réchauffés au micro-ondes. Ils sont présentés
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Les consommateur·rices sont très souvent sous le feu d’injonctions – parfois contradictoires – les sommant de trier, réparer, manger local, consommer durable… Dans son dernier dossier, l’Indecosa-CGT dénonce le double standard qui consiste à pointer du doigt les fautes commises par les consommateur·rices tout en dédouanant les industriels, les marchés et les pouvoirs publics qui
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Malgré la multiplication des canaux d’information comme les magasins physiques, les plateformes en ligne ou le site gouvernemental Rappel Conso, l’efficacité des campagnes de rappel de produit reste largement insuffisante, au détriment de la sécurité des consommateurs. Retrait ou rappel de produit, quelle différence ? Régulièrement, des produits sont retirés de la vente après avoir été
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La Quinzaine des Aînés devient le Mois des Aînés ! Du 26 septembre au 30 octobre, ateliers, conférences et temps conviviaux se dérouleront sur tout le territoire, pour répondre aux attentes des aînés. Dans ce cadre, la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est animera une conférence sur les pièges de la consommation, le
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Lancé en mars 2024, ce nouveau logo est destiné à indiquer l’origine géographique des trois principales matières agricoles entrant dans la composition d’un produit alimentaire. Aujourd’hui, seules quelques marques jouent le jeu. Le logo Origin’Info commence à faire son apparition sur les emballages de denrées alimentaires. Il se présente sous la forme d’un rectangle blanc,
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Les olives noires sont des olives vertes qui ont mûri sur l’arbre. Elles ont de ce fait un aspect un peu fripé et un goût plus prononcé. Mûrissement des olives noires trop long pour les industriels Toutefois, le mûrissement est un processus qui prend du temps, d’autant que chaque olive a sa propre vitesse de
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La Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est recrute un·e conseiller·e en rénovation énergétique. Au sein de l’espace France Rénov, plusieurs services sont proposés au grand public. Il s’agit de dispenser des conseils pratiques, neutres et gratuits sur : La maîtrise de l’énergie ; Les énergies renouvelables ; La rénovation thermique. Descriptif du poste
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Après la shrinkflation (ou réduflation) – qui vise à masquer une diminution de quantité en poids ou volume des produits, alors que parallèlement les prix sont maintenus, voire augmentés – une nouvelle tendance émerge dans les rayons : la cheapflation. Le terme est issu de la contraction de « cheap » (bon marché) et inflation. Il désigne
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Ce nouveau label, en discussion depuis plusieurs mois, a pour objectif de mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Dès cet été, il sera apposé sur les produits de 82 marques volontaires pour une expérimentation. Le logo d’Origin’Info a été dévoilé le 25 mai et se présentera sous la
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Un nouveau label, baptisé provisoirement « Origine-Info », devrait bientôt voir le jour. Il vise à mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Ce dernier sera en expérimentation cet été. Les modalités précises restent encore à définir, notamment la forme du logo, son emplacement ou encore les catégories de produits transformés
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