Utilisée pour son pouvoir sucrant, la réglisse est présente dans de nombreux produits comme les bonbons, chewing–gums, snacks, produits de boulangerie, glaces et sorbets. Elle entre également dans la composition de boissons gazeuses et sirops, boissons alcoolisées à base d’extraits de réglisse (pastis, ouzo, raki…), pastis sans alcool, bières ou encore compléments alimentaires. Pourtant, consommée
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Les plantes vertes et les fleurs font partie de notre quotidien. Mais que savons-nous vraiment de leur provenance, de leur mode de culture, des circuits d’approvisionnement ou encore de la réglementation en vigueur ? Leurs bienfaits, régulièrement mis en évidence, sont-ils bien justifiés ? Quant au jardinage, qu’il s’agisse de fleurir un balcon ou d’entretenir
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La TVA (taxe sur la valeur ajoutée) est facturée directement aux clients pour les biens et services qu’ils consomment. Collectée par les professionnels, ces derniers sont chargés ensuite de la déclarer. La TVA est donc un impôt indirect. À ce jour, quatre taux peuvent s’appliquer : 20 % : le taux standard, appelé taux normal,
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La loi anti–gaspillage pour une économie circulaire fixe l’objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire. cet objectif est à atteindre d’ici 2025 pour les secteurs de la distribution et de la restauration collective. Et, concernant ceux de la consommation, la production, la transformation et la restauration, il est à atteindre d’ici 2030 . Ainsi,
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La traditionnelle chasse aux œufs se déroule ce week–end et les Français sont friands de chocolat de Pâques. Selon le Syndicat du chocolat, les ventes en 2021 se sont élevées à 319 millions d’euros. Si, en 2022, plusieurs scandales sanitaires ont ébranlé Ferrero, la société qui fabrique les chocolats Kinder, ces derniers sont désormais de
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Chaque année, l’arrivée du printemps signe aussi le retour des désagréments pour les personnes allergiques aux pollens. Ce phénomène a tendance à se produire de plus en plus tôt et plus intensément à la faveur du changement climatique. Celui-ci engendre en effet des hivers doux propices à la concentration des pollens dans l’air. Un « rapport
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Après le phénomène de « shrinkflation« (traduit par « réduflation »), procédé marketing qui consiste à réduire la quantité d’un produit sans en modifier le prix, les consommateurs sont susceptibles de subir la « cheapflation ». « Cheap » est un mot anglais qui signifie « bas de gamme ». Ce concept issu des États-Unis désigne la propension des industriels de l’agroalimentaire à remplacer des
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L’électricité peut être à l’origine de nombreux accidents. Selon l’Observatoire national de la sécurité électrique (ONSE), 20 à 35 % des incendies d’habitation seraient de source électrique. L’Observatoire recense 30 à 40 électrocutions chaque année. En outre, 85 % des installations électriques de plus de 15 ans dans les logements comportent au moins une anomalie.
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Les chenilles processionnaires sont un fléau de plus en plus répandu, partout en France. Deux espèces ont un impact sur la santé humaine : la processionnaire du pin (Thaumetopoea pytiocampa) et la processionnaire du chêne (Thaumetopoea processionea). Ces larves de papillons de nuit sont très urticantes et représentent un danger pour les humains et les
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La pratique du coaching vise à apporter un accompagnement personnalisé, personnel ou collectif, dans de nombreux domaines de la vie professionnelle ou privée. Les services de la DGCCRF ont enquêté en 2021 et 2022 sur les pratiques des professionnels du secteur ainsi que les centres de formation. Ils se sont particulièrement intéressés aux coachs dont
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