alimentation

cantine scolaire

Selon les calculs de « 60 millions de consommateurs », d’un établissement à l’autre, un repas en cantines scolaires peut être facturé jusqu’à 40 fois plus cher ! Si la rentrée arrive avec son lot de dépenses pour les enfants et adolescents qui reprennent le chemin de l’école, les frais de cantine s’échelonnent sur toute l’année et

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inflation familles enfants

Le Haut conseil de la famille, de l’enfance et de l’âge (HCFEA) a publié un rapport le 19 décembre 2023 intitulé « Le pouvoir d’achat des familles face au choc d’inflation« . L’instance y étudie l’exposition des familles selon leur structuration (monoparentales, couples avec enfants…) et dévoile que certains dispositifs ont creusé des écarts entre elles et

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Un décret publié Journal officiel du 18 novembre permet de compléter la mention « à consommer de préférence avant le ». Cela informera le consommateur sur le fait que le produit reste consommable sans risque sanitaire après cette date. Mieux lutter contre le gaspillage alimentaire Les consommateurs ne comprennent pas toujours bien ce qu’est la

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volaille poulet

La filière de la volaille française, déjà mise à mal par l’épidémie de grippe aviaire, affronte désormais une concurrence des importations non soumises à la réglementation européenne. En effet, après le Brésil et la Thaïlande, l’Ukraine est aujourd’hui un gros pourvoyeur de volailles. Mais le conflit armé qui sévit actuellement empêche la filière ukrainienne d’exporter

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informations Nutri-score

Cela fait plus de 5 ans que le Nutri-score guide le consommateur dans les rayons des supermarchés. Il a émergé grâce à une équipe de chercheurs. Ils ont mis en place un algorithme permettant d’évaluer la balance entre la teneur en éléments positifs et négatifs d’un produit, afin de lui attribuer un score sous forme

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pouvoir d'achat

En septembre dernier, la 16e édition du baromètre de la pauvreté et de la précarité Ipsos/Secours populaire français est parue. Cette étude permet de mesurer la perception des Français sur la pauvreté et la précarité, et montre cette année une aggravation de la situation. La France connait une inflation record et une envolée des prix,

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choisir son huile d'olive

Alors que les grandes surfaces connaissent actuellement des pénuries d’huile de tournesol, notamment en raison d’achats massifs, les Français restent des inconditionnels de l’huile d’olive. Les Français consomment près de 110 000 tonnes d’huile d’olive chaque année, selon le ministère de l’Économie. Or ce produit fait aussi l’objet de nombreuses fraudes concernant les appellations et

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