allégations nutritionnelles

complément alimentaire

Plutôt répandus chez les culturistes, de plus en plus de sportifs amateurs consomment des compléments alimentaires enrichis pour développer leur musculature ou brûler des graisses. Mais ce n’est pas sans risque ! 154 nouveaux cas d’effets indésirables De nombreuses poudres et gélules enrichies en protéines, acides aminés ou extraits de plantes sont prises par des

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Bien préparer l'hiver

La période hivernale fait la part belle aux maladies. Bien qu’il soit tentant de se cloîtrer dans son intérieur en avalant des vitamines, l’Anses* fournit d’autres recommandations pour bien préparer l’hiver… Compléments alimentaires, pas élémentaires ! En effet, la prise de compléments alimentaires est en augmentation dans la population française. Il en existe de toutes

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nutriscore

Le Nutriscore a fait l’objet d’une mise à niveau en 2023 pour s’adapter aux dernières recommandations nutritionnelles. Il sera plus sévère, pénalisant certains groupes d’aliments. Notamment ceux contenant trop de sucres et de sel et pas suffisamment de fibres ou de protéines. Cette nouvelle version sera progressivement adoptée à compter du 1er janvier 2024. Mais

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trop de sucre au rayon bébé

La CLCV a mené une enquête portant sur 207 produits alimentaires infantiles (destinés aux enfants de moins de 3 ans). L’association a publié les résultats le 19 octobre. Ceux-ci révèlent un grand nombre d’allégations nutritionnelles et « santé » sur des produits pourtant trop sucrés, contenant par ailleurs arômes et additifs. De telles allégations peuvent induire le

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