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origin info

Ce nouveau label, en discussion depuis plusieurs mois, a pour objectif de mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Dès cet été, il sera apposé sur les produits de 82 marques volontaires pour une expérimentation. Le logo d’Origin’Info a été dévoilé le 25 mai et se présentera sous la

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80 % des savons de Marseille proviennent de l'étranger

Les Français consomment chaque année près de 20 000 tonnes de savon de Marseille, réputé pour ses qualités nettoyantes (tant pour les surfaces et la vaisselle que pour le linge), mais aussi cosmétiques. Pourtant, il est difficile de trouver un vrai savon de Marseille, dont la recette originelle comporte 72% d’huile d’olive, de la saumure,

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Il est fréquent de voir sur des emballages portant une IGP (Indication géographique protégée) des ingrédients qui ne sont pas d’origine française… Ni même européenne parfois ! Un constat qui étonne nombre de consommateurs, pour qui les différentes mentions, label et  autre appellation, ne sont pas toujours très compréhensibles. Qu’en est-il des fameuses pâtes d’Alsace

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