Les PFAS (polluants éternels) sont des substances chimiques très résistantes et très polluantes. Présentes partout dans notre environnement, elles s’accumulent dans l’organisme et peuvent avoir des effets délétères sur la santé humaine. Une récente enquête révèle que près de 60 % des œufs analysés en France sont contaminés aux PFAS. Les PFAS (composés perfluorés aussi
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Une vaste étude de l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) confirme une pollution généralisée au TFA – acide trifluoroacétique -, le plus petit des PFAS (polluants éternels), dont la présence a été décelée dans 92 % des échantillons analysés. À compter du 12 janvier 2026, une directive européenne impose la surveillance de 20 PFAS dans
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Depuis le 5 mai 2025, onze communes de Saint-Louis Agglomération sont soumises à des restrictions d’usage de l’eau potable en raison d’une trop forte teneur en PFAS (substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées). La Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est ainsi que quatre autres associations se mobilisent pour défendre les usagers de ces territoires. Dans
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Les fruits et légumes de l’agriculture conventionnelle contiennent de nombreux polluants persistants, dits polluants éternels… Même ceux cultivés en France. Les PFAS* sont des substances chimiques résistantes et persistantes dans l’environnement et l’organisme. Elles contaminent de nombreux milieux, notamment l’eau, comme évoqué dans un précédent article. Les fraises et les endives sont les plus touchées
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Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (regroupées sous l’acronyme anglais de PFAS) sont des substances chimiques très répandues dans notre quotidien. Utilisées par les industriels depuis la deuxième moitié du XXe siècle, on les trouve dans de nombreux produits à usage domestique. C’est le cas des ustensiles de cuisine anti–adhésion (comme le Téflon), des vêtements techniques
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