Le printemps est habituellement propice aux cueillettes de plantes sauvages. Mais la confusion entre deux espèces peut amener à de graves intoxications. C’est le cas avec le colchique (Colchicum autumnale), souvent confondu avec l’ail des ours (Allium ursinum) – voire avec le poireau sauvage (Allium polyanthum). Ces trois plantes poussent dans les sous-bois, mais les
lire la suiteLes plantes vertes et les fleurs font partie de notre quotidien. Mais que savons-nous vraiment de leur provenance, de leur mode de culture, des circuits d’approvisionnement ou encore de la réglementation en vigueur ? Leurs bienfaits, régulièrement mis en évidence, sont-ils bien justifiés ? Quant au jardinage, qu’il s’agisse de fleurir un balcon ou d’entretenir
lire la suite