La consommation de vin ne cesse de reculer depuis les années 1960 (- 60 % selon FranceAgriMer). Mais si les Français boivent moins de vin, ils recherchent davantage la qualité. À ce titre, le vin bio semble donner un nouveau souffle à une filière en perte de vitesse. L’Observatoire de la société de consommation (Obsoco)
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L’association de consommateurs Familles Rurales publie, pour la 18e année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes. Menée du 7 au 22 juin 2024, l’enquête porte sur 9 fruits et 10 légumes issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique. Près de 91 veilleurs consommation ont relevé les prix dans 42 départements et
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Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de la qualité des produits qu’ils ingèrent. De fait, la présence de pesticides pourrait être impliquée dans le développement de certaines maladies ou encore la baisse de fertilité. En parallèle, leur épandage sur les cultures provoque un déclin massif des insectes et des
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Alors que le bio avait le vent en poupe ces dernières années, aujourd’hui c’est la douche froide. Selon le magazine Bio Linéaires, près de 200 magasins bio ont fermé en 2022. Par ailleurs, une enquête de NielsenIQ révèle que les ventes de produits bio ont reculé de 7,4 % en grandes surfaces cette même année.
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