La saison estivale démarre et de nombreux vacanciers s’apprêtent à rejoindre leur lieu de villégiature. Or le littoral français est en proie à des problèmes de qualité des eaux de baignade. Ces problèmes résultent principalement de la prolifération d’algues : algues vertes en Bretagne, microalgues Ostreopsis sur la côte basque, ou encore sargasses dans les
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La plupart des souches de la bactérie Escherichia coli sont sans danger pour la santé. Mais certaines d’entre elles, comme les E. coli entérohémorragiques (EHEC), sont pathogènes. L’Anses* a publié une nouvelle expertise dans laquelle elle classe ces souches, responsables des formes graves d’infection. Diarrhées bénignes à graves, voire hémorragiques ou encore des atteintes rénales
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