consommation

inflation

L’inflation se traduit par une augmentation générale et durable des prix. Elle est depuis plusieurs décennies assez basse en France, oscillant entre 0 et 3 %. Mais depuis l’été 2021, elle a augmenté brusquement, passant de 1,5 % en juillet 2021 à 6,8 % en juillet 2022. Ce taux reste toutefois inférieur au niveau de

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économiser l'eau dans son jardin

La sécheresse affecte la France depuis plusieurs semaines. Elle touche presque tous les départements et entraîne des restrictions d’eau. Ces mesures concernent aussi le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, dont les habitants doivent économiser l’eau au jardin. Rappelons que les restrictions consistent notamment à interdire le remplissage des piscines, le nettoyage des voiries, l’arrosage des potagers

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information du consommateur

Bien que les consommateurs soient de plus en plus exigeants sur la qualité des produits qu’ils consomment, ils sont souvent perdus face à la profusion d’informations sur les emballages. Trop d’informations Les labels, allégations, informations nutritionnelles, affichages environnementaux, mentions valorisantes… se côtoient pêle-mêle. Des informations facultatives, ajoutées aux mentions obligatoires, qui ont pour conséquence de

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pouvoir d'achat

Après plusieurs semaines de débat, plusieurs mesures de soutien du pouvoir d’achat définitivement adoptées le 4 août. Ces mesures s’inscrivent, d’une part, au sein de la loi pour la protection du pouvoir d’achat et, d’autre part, de la loi de finances rectificative 2022. Evidemment, elles doivent aider à faire face au niveau record de l’inflation

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sondage alimentation

Conformément aux objectifs de l’Agenda 2030 et du Plan Climat, la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg se fixent pour ambition de répondre à la demande des citoyens en matière d’alimentation nutritive et accessible pour tous, d’action pour le climat et d’équité sociale. Depuis 2021, une co-construction du projet alimentaire territorial (PAT) est en cours avec

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contrôle sanitaire des aliments

Jusqu’à présent, seule la Répression des fraudes était en charge du contrôle sanitaire des aliments. Scandales sanitaires à répétition L’idée de la création d’une autorité unique en matière de contrôles alimentaires sous la responsabilité du ministère de l’Agriculture a été évoquée dès 2017, suite à l’affaire Lactalis. Les récents scandales sanitaires impliquant les groupes Kinder

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soldes

Les promotions commerciales seront prochainement mieux encadrées. Ainsi les promotions abusives devraient finir par disparaître. La directive européenne « Omnibus » de 2019 a pour objectif de moderniser et renforcer les règles de protection des consommateurs. Transposées en droit français en 2021, les différentes dispositions de ce texte sont entrées en application le 28 mai

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Pénurie et dérogation d’étiquetage

En raison des difficultés d’approvisionnement dues, entre autres, à la guerre en Ukraine, la DGCCRF explique que « les professionnels peuvent, sous conditions et de manière temporaire, modifier la composition de leurs recettes sans imprimer de nouveaux emballages »… Néanmoins, les professionnels dans cette situation doivent obtenir au préalable l’autorisation des services de la Répression

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