Les consommateurs rencontrent souvent des difficultés à se repérer dans les rayons des magasins et à obtenir des informations claires et transparentes. Les nombreux labels et allégations présents sur les emballages peuvent semer la confusion. Cependant, des labels plus exigeants favorisent le choix d’une consommation responsable et avisée, en lien avec les agriculteurs. Marie-Luz Philippe,
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Depuis 2022, 3 000 ruptures de stocks ont été dénombrées, soit 10 fois plus qu’en 2013. En vue de faire face aux pénuries, le gouvernement a présenté une liste de 450 médicaments dits « essentiels » afin d’en sécuriser l’approvisionnement. Des essentiels qui manquent à l’appel Cependant, depuis sa parution, de nombreuses critiques abondent de la part
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Fromage star de l’été dans les salades, le fameux fromage grec est très apprécié des Français. Les fetas de qualité se trouvent principalement en fromageries ou épiceries artisanales. Mais de nombreux consommateurs les achètent en grande surface. Le magazine « 60 millions de consommateurs » a enquêté. Une dénomination encadrée Tout d’abord, la dénomination « Feta »
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Les consommateurs sont aujourd’hui davantage informés sur l’impact de leur alimentation sur la santé et l’environnement grâce à différents dispositifs, tels que le Nutri-score ou le Planet–score (qui pourrait prochainement figurer sur différents produits) par exemple. En revanche, difficile de savoir ce qu’il en est des établissements de restauration. Un score pour améliorer les pratiques
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De plus en plus de produits alimentaires arborent des allégations de type “équitable” sur leurs emballages, sans qu’un label ne soit toujours présent. Une situation qui peut générer de la confusion pour le consommateur. L’équitable est règlementé La LOI n° 2014–856 du 31 juillet 2014 – relative à l’économie sociale et solidaire – définit un
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