Les olives noires sont des olives vertes qui ont mûri sur l’arbre. Elles ont de ce fait un aspect un peu fripé et un goût plus prononcé. Mûrissement des olives noires trop long pour les industriels Toutefois, le mûrissement est un processus qui prend du temps, d’autant que chaque olive a sa propre vitesse de
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Alors que la proportion de personnes ayant eu recours aux achats d’occasion est passée de 25 % en 2009 à 48 % en 2018, l’Ademe (Agence de la transition écologique) questionne les motivations des consommateurs dans une étude réalisée par le Credoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie). L’Ademe s’est intéressée aux
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L’enseigne Carrefour expérimente une nouvelle technologie dans l’un de ses magasins parisiens. Celle-ci consiste pour le client à payer ses achats avec sa main, en apposant la paume sur le terminal de paiement. Pour ce faire, avant le premier paiement, le client doit scanner son schéma veineux*. Il sera alors associé à sa carte bancaire.
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La Commission européenne a rendu public le 24 juillet dernier un rapport d’audit (en anglais) sur le traitement frauduleux des eaux en France. Il révèle que de sérieuses lacunes entachent le système de contrôle des eaux en bouteille (minérales naturelles et eaux de source), ne permettant pas de garantir l’absence de produits frauduleux dans les
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Atteindre sa destination pour visiter une ville mais trop tôt pour accéder à son hôtel ou sa location, avec la nécessité de devoir transporter ses bagages… De nombreux touristes ont déjà vécu cette situation inconfortable. Heureusement, la consigne existe ! La consigne à 6€ par bagage Depuis le 17 juin 2024, 130 buralistes proposent un
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L’association de consommateurs Familles Rurales publie, pour la 18e année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes. Menée du 7 au 22 juin 2024, l’enquête porte sur 9 fruits et 10 légumes issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique. Près de 91 veilleurs consommation ont relevé les prix dans 42 départements et
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Si le niveau de vie des Français s’améliore, le taux de pauvreté est toujours trop élevé. 9,1 millions de personnes en situation de pauvreté Selon l’indicateur annuel de l’Insee « Niveau de vie et pauvreté en 2022« , paru le 11 juillet dernier, 9,1 millions de personnes se trouvaient en situation de pauvreté (14,4 %), c’est-à-dire avec
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Plutôt répandus chez les culturistes, de plus en plus de sportifs amateurs consomment des compléments alimentaires enrichis pour développer leur musculature ou brûler des graisses. Mais ce n’est pas sans risque ! 154 nouveaux cas d’effets indésirables De nombreuses poudres et gélules enrichies en protéines, acides aminés ou extraits de plantes sont prises par des
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Le surtourisme, également appelé tourisme de masse, est un phénomène qui a pris de l’ampleur ces dernières années dans certaines villes ou certains sites. Il ne s’agit pas de pics de fréquentation mais bien d’une croissance excessive de visiteurs qui impacte considérablement les lieux visités et les populations locales : nuisances, pression sur les services
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De plus en plus de fraudes sont détectées sur des marchés, avec des fruits et légumes en provenance de l’étranger étiquetés « Origine France » (aussi appelée « francisation ») 34 % de taux d’anomalie Lorsque des fruits et légumes en provenance d’Espagne ou du Portugal sont étiquetés « origine France », il s’agit d’un marquage trompeur que l’on appelle francisation.
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