sirop menthe

Sirop de menthe : attention à ce colorant néfaste

L’application de notation de produits Yuka a publié une enquête le 16 juin dernier dénonçant la présence du E133, un additif controversé dans de nombreuses références de sirop à la menthe.

Un colorant présent dans 65 % des sirops de menthe

Le bleu brillant FCF (E133) est un colorant controversé utilisé pour donner sa couleur verte très caractéristique au sirop de menthe. De nombreuses marques ont été passées en revue (Teisseire, Paquito, La Maison Guiot, Plein Sud, Moulin de Valdonne, Monin, Eyquebelle, mais aussi Carrefour, Auchan, U, Marque Repère) et selon l’enquête de Yuka, 65 % des références commercialisées en France en contiennent.

Or ce colorant, bien qu’autorisé par la réglementation européenne, est suspecté de favoriser l’hyperactivité et les troubles du déficit de l’attention chez l’enfant. Et d’après Yuka, 59 % des Français ont une bouteille de sirop dans leur placard ; ce taux monte à 66 % au sein des familles avec enfants.

L’additif E133 est également présent dans d’autres produits tels que les bonbons Scoubidou de Lutti, la boisson énergétique Powerade goût Ice Storm, le Red Bull goût myrtille ou encore la liqueur de curaçao bleu.

~A lire aussi : Que penser des pastilles pour aromatiser l’eau ?

Des alternatives transparentes… plus chères

Pourtant, cet additif est loin d’être indispensable puisqu’il ne sert qu’à colorer le produit. Des sirops alternatifs (et transparents) existent mais sont vendus plus chers (jusqu’à + 23 %). Cet écart de prix s’explique en partie par le fait que les références dépourvues d’E133 relèvent des gammes bio (l’additif étant interdit dans les produits bio).

Méfiance donc avec les produits de couleur vert ou bleu vif ; pensez à bien regarder les étiquettes pour traquer cet indésirable présent sous la mention « E133 » ou « bleu brillant FCF ».

Partager