Des compléments alimentaires à base de curcuma pourraient se révéler néfastes à haute dose. Les autorités sanitaires donnent des conseils de prudence. Le curcuma est une épice culinaire très appréciée, notamment pour ses supposées propriétés digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires. Il existe sur le marché européen et français de nombreux compléments alimentaires contenant du curcuma (ou
lire la suiteDes chercheurs ont créé une carte météo des tiques, recensant les zones les plus favorables à leur présence en France métropolitaine. En France métropolitaine et en Europe, la tique Ixodes ricinus est la principale vectrice d’agents pathogènes responsables de diverses maladies telles que la maladie de Lyme. Dans le cadre du plan national de lutte
lire la suiteLe dispositif MonPsy est en vigueur depuis le 5 avril dernier. Il vise à faciliter l’accès à un accompagnement psychologique pour l’ensemble de la population, dès l’âge de 3 ans. Prise en charge du dispositif « MonPsy » Cela concerne les souffrances psychiques d’intensité légère à modérée (troubles anxieux et/ou dépressifs, troubles du comportement alimentaire,
lire la suiteJusqu’à présent, seule la Répression des fraudes était en charge du contrôle sanitaire des aliments. Scandales sanitaires à répétition L’idée de la création d’une autorité unique en matière de contrôles alimentaires sous la responsabilité du ministère de l’Agriculture a été évoquée dès 2017, suite à l’affaire Lactalis. Les récents scandales sanitaires impliquant les groupes Kinder
lire la suiteÀ l’arrivée des beaux jours, de nombreuses personnes se tournent vers diverses pratiques, notamment à des fins esthétiques. Or certaines d’entre elles ne sont pas totalement sans risque pour la santé. Les régimes amincissants, les compléments alimentaires (par exemple pour préparer sa peau au soleil), le bronzage artificiel ou encore l’épilation à la lumière pulsée…
lire la suiteColorées et aux arômes exotiques, les vapoteuses jetables attirent. Mais gare aux conséquences sur le plan sanitaire et écologique. La cigarette électronique jetable et non rechargeable, renommée « puff », vient de l’anglais qui signifie bouffée. Elle contient environ 300 à 600 bouffées et fait actuellement fureur chez les adolescents depuis l’été dernier. Elle est
lire la suiteAlors que la France connait une vague de contaminations alimentaires, penchons-nous sur le fonctionnement des contrôles alimentaires. Buitoni, Kinder… les grandes marques dans le viseur ! Une série de contaminations alimentaires touche la France ces dernières semaines. La vague a débuté par les pizzas de la marque Buitoni, infectées par la bactérie Escherichia coli et
lire la suiteTrès prisés de nos jours, les compléments alimentaires nécessitent toute notre vigilance. Les compléments alimentaires se présentent sous forme de doses (gélules, ampoules, pastilles…). Ils contiennent une substance, telle qu’une plante ou tout autre nutriment, afin de fournir un apport nutritionnel. L’objectif est d’apporter des propriétés bien-être ou santé (cheveux, teint, circulation, immunité, etc.). L’apport
lire la suiteLes « auxiliaires technologiques » intègrent les aliments durant le processus industriel. Assimilés à des additifs cachés, ils ne sont pourtant pas considérés comme tels. Le magazine 60 millions de consommateurs a diligenté une enquête sur les « auxiliaires technologiques », assimilés à des additifs cachés. Il s’agit de substances – naturelles ou synthétiques – ajoutées durant la
lire la suiteBien que l’étiquetage ait progressé, la composition des protections hygiéniques manque encore de transparence. Les consommatrices veulent savoir ! En 2015, une jeune femme de 19 ans avait lancé une pétition à l’encontre de grandes marques de protections hygiéniques afin d’en connaître la composition. Elle avait récolté plus de 300 000 signatures. Six ans après,
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