Alors que la France connait une vague de contaminations alimentaires, penchons-nous sur le fonctionnement des contrôles alimentaires. Buitoni, Kinder… les grandes marques dans le viseur ! Une série de contaminations alimentaires touche la France ces dernières semaines. La vague a débuté par les pizzas de la marque Buitoni, infectées par la bactérie Escherichia coli et
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Très prisés de nos jours, les compléments alimentaires nécessitent toute notre vigilance. Les compléments alimentaires se présentent sous forme de doses (gélules, ampoules, pastilles…). Ils contiennent une substance, telle qu’une plante ou tout autre nutriment, afin de fournir un apport nutritionnel. L’objectif est d’apporter des propriétés bien-être ou santé (cheveux, teint, circulation, immunité, etc.). L’apport
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Les « auxiliaires technologiques » intègrent les aliments durant le processus industriel. Assimilés à des additifs cachés, ils ne sont pourtant pas considérés comme tels. Le magazine 60 millions de consommateurs a diligenté une enquête sur les « auxiliaires technologiques », assimilés à des additifs cachés. Il s’agit de substances – naturelles ou synthétiques – ajoutées durant la
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Bien que l’étiquetage ait progressé, la composition des protections hygiéniques manque encore de transparence. Les consommatrices veulent savoir ! En 2015, une jeune femme de 19 ans avait lancé une pétition à l’encontre de grandes marques de protections hygiéniques afin d’en connaître la composition. Elle avait récolté plus de 300 000 signatures. Six ans après,
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Les pratiques de soins non conventionnelles (PSNC), également appelées « médecines alternatives », « naturelles » ou « douces » sont de plus en plus en vogue. Mais elles ne sont pas reconnues sur le plan scientifique et font l’objet de contrôles. Effets de la crise sanitaire La crise sanitaire a généré un renforcement du
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Les professionnels du secteur du pain ont signé un accord pour réduire la teneur en sel du pain. A l’occasion du Salon International de l’Agriculture qui s’est tenu le 3 mars dernier, les professionnels du secteur du pain (pain courant, complet, céréales et pain de mie avec ou sans gluten) ont signé un accord sur
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Actuellement, la réglementation européenne interdit ou restreint l’usage de 12 familles de substances chimiques dans les textiles et les cuirs. Pourtant, de nombreux consommateurs connaissent des réactions allergiques (brûlures, eczéma…) au contact d’un nouveau vêtement ou de nouvelles chaussures. Polluants chimiques : des seuils insuffisants La teneur de deux allergènes cutanés puissants, à savoir le
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L’objectif de l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) est d’éviter à tout prix les pénuries de médicaments. Pour cela, le stock de sécurité des médicaments d’intérêt thérapeutique majeur (MITM) est d’au moins deux mois. Un délai souvent insuffisant, la durée moyenne des ruptures étant de 3,5 mois. Au regard des ruptures constatées en 2019
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À l’occasion de la journée mondiale de la santé bucco-dentaire (qui aura lieu le dimanche 20 mars 2022), l’Association Générale des Familles du Bas-Rhin (AGF 67) lance une collecte de produits d’hygiène bucco-dentaire dans tout le département, au profit d’associations allant à la rencontre des personnes sans-abris lors de maraudes (la délégation départementale de la
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Dans son dernier numéro, le magazine 60 millions de consommateurs s’est penché sur les sachets de thé et de tisane. Mauvaise nouvelle : ces derniers contiennent encore trop souvent des résidus de pesticides, mais pas seulement. Tous les thés noirs contaminés Le laboratoire du magazine a testé 48 références et a retrouvé 16 substances problématiques
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