La plupart des souches de la bactérie Escherichia coli sont sans danger pour la santé. Mais certaines d’entre elles, comme les E. coli entérohémorragiques (EHEC), sont pathogènes. L’Anses* a publié une nouvelle expertise dans laquelle elle classe ces souches, responsables des formes graves d’infection. Diarrhées bénignes à graves, voire hémorragiques ou encore des atteintes rénales
lire la suite
Le magazine 60 millions de consommateurs a testé 24 références d’huiles d’olive – en conventionnel et en bio – dont la quasi–totalité (23) sont contaminées par des phtalates ou par des hydrocarbures d’huiles minérales. Les Français consomment près de 110 000 tonnes d’huile d’olive chaque année. Riche en oméga 9 (acide oléique) et en composés
lire la suite
La traditionnelle chasse aux œufs se déroule ce week–end et les Français sont friands de chocolat de Pâques. Selon le Syndicat du chocolat, les ventes en 2021 se sont élevées à 319 millions d’euros. Si, en 2022, plusieurs scandales sanitaires ont ébranlé Ferrero, la société qui fabrique les chocolats Kinder, ces derniers sont désormais de
lire la suite
Après le phénomène de « shrinkflation« (traduit par « réduflation »), procédé marketing qui consiste à réduire la quantité d’un produit sans en modifier le prix, les consommateurs sont susceptibles de subir la « cheapflation ». « Cheap » est un mot anglais qui signifie « bas de gamme ». Ce concept issu des États-Unis désigne la propension des industriels de l’agroalimentaire à remplacer des
lire la suite
Les chenilles processionnaires sont un fléau de plus en plus répandu, partout en France. Deux espèces ont un impact sur la santé humaine : la processionnaire du pin (Thaumetopoea pytiocampa) et la processionnaire du chêne (Thaumetopoea processionea). Ces larves de papillons de nuit sont très urticantes et représentent un danger pour les humains et les
lire la suite
Le 14 décembre 2022, la DGCCRF (Répression des fraudes) a publié les résultats des analyses effectuées en 2021 sur produits cosmétiques contenant ou susceptibles de contenir des nanoparticules (particules inférieures à 100 nanomètres). Trop d’anomalies constatées Des enquêtes sont réalisées chaque année depuis 2017. Les derniers résultats mettent en évidence « une proportion considérable d’anomalies
lire la suite
Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (regroupées sous l’acronyme anglais de PFAS) sont des substances chimiques très répandues dans notre quotidien. Utilisées par les industriels depuis la deuxième moitié du XXe siècle, on les trouve dans de nombreux produits à usage domestique. C’est le cas des ustensiles de cuisine anti–adhésion (comme le Téflon), des vêtements techniques
lire la suite
Le Gouvernement français a annoncé récemment que des coupures d’électricité pourraient survenir au cours de l’hiver. Elles seront programmées et très ciblées pour surmonter des situations de surcharge du réseau électrique (ce qu’on appelle le délestage). Elles auront lieu, le cas échéant, uniquement entre 8h et 13h et entre 18h et 20h,sans excéder une durée
lire la suite
En France, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire prévoit la fin de tous les emballages en plastique à usage unique d’ici 2040. La vaisselle en fibre de bambou, souvent utilisée comme alternative au plastique jetable, est additionnée de résines plastiques (mélamine-formaldéhyde). Et cela peut se révéler néfaste pour la santé. Une vaisselle de mauvais
lire la suite
Dans son dernier numéro, le magazine 60 millions de consommateurs analyse les boissons rafraîchissantes stars de l’été, à savoir les eaux aromatisées et thés glacés. Elles s’affichent moins sucrées et plus naturelles que les sodas classiques, pourtant, elles ne tiennent pas toutes cette promesse. Boissons sucrées mises à l’amende La « taxe soda », entrée
lire la suite
