Santé

sans gluten

Les produits alimentaires « sans gluten » se sont multipliés dans nos rayons. Si c’est une avancée pour les personnes intolérantes, il faut toutefois rester vigilant en prenant le temps de lire les étiquettes. Certaines mentions sont en effet ambiguës. Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, notamment le blé, le seigle, l’avoine,

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Les poêles à pétrole sont des radiateurs d’appoint qui chauffent très rapidement et efficacement, tout en ne nécessitant pas de système d’évacuation des gaz vers l’extérieur. Leur installation en est donc facilitée. Néanmoins, selon les tests effectués par le magazine 60 millions de consommateurs, ils émettent trop de polluants. S’ils génèrent peu de monoxyde de

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De nombreux compléments alimentaires sont composés d’huiles essentielles d’arbre à thé (tea tree), de niaouli ou de cajeput, issues de différentes espèces de Melaleuca (appartenant à la famille des myrtes). Or, elles ne sont pas sans risque, surtout lorsque les consommateurs en détournent l’usage pour les employer comme traitements d’appoint de certaines infections (angines, sinusites,

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Le magazine 60 millions de consommateurs fait le point sur les « e-liquides », utilisés pour recharger les cigarettes électroniques. En premier lieu, sur leur composition, les fabricants ont l’obligation de déclarer à l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) les ingrédients utilisés pour fabriquer les e-liquides quand ils contiennent de la nicotine, et ce depuis 2016. Ces

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La DGCCRF (Répression des fraudes) rappelle les recommandations d’usage de ces lessives qui peuvent présenter un risque, notamment pour les jeunes enfants. Les détergents contenus à l’intérieur sont protégés par une membrane et se libèrent une fois en contact avec l’eau… ou la salive. De petites tailles, agréable au toucher, colorées et parfumées, elles attirent

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L’automne est la saison propice aux recettes à base de cucurbitacées : citrouilles, potirons, potimarrons, pâtissons… Mais l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) met en garde contre certaines courges qui sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Ce sont les courges « amères », comme les coloquintes,

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C’est de saison, la cueillette de champignons ! Mais il faut faire preuve de prudence, car même si l’erreur n’est pas toujours fatale, elle peut avoir de graves conséquences. Depuis deux semaines, les cas d’intoxications sont en hausse et peuvent conduire à une hospitalisation, voire au décès. « Les systèmes de santé étant déjà sous

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dentifrices trop abrasifs

L’additif E171, composé de nanoparticules de dioxyde de titane, est largement controversé depuis plusieurs années. Présent dans les cosmétiques et médicaments, son utilisation est suspendue en France dans les denrées alimentaires jusqu’au 31 décembre 2020 sur la base de données suggérant un risque cancérogène chez l’adulte. Alors que le gouvernement doit se prononcer sur une

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