Les foires aux vins automnales s’échelonnent de fin août à mi-octobre, période pendant laquelle les bouteilles sont particulièrement mises en valeur dans les rayons des magasins. Alors, comment repérer les opportunités et les bons vins qui se nichent au sein des linéaires ? Les vins proposés lors d’événements commerciaux comme les « foires aux vins » peuvent
lire la suite
Selon les calculs de « 60 millions de consommateurs », d’un établissement à l’autre, un repas en cantines scolaires peut être facturé jusqu’à 40 fois plus cher ! Si la rentrée arrive avec son lot de dépenses pour les enfants et adolescents qui reprennent le chemin de l’école, les frais de cantine s’échelonnent sur toute l’année et
lire la suite
Les olives noires sont des olives vertes qui ont mûri sur l’arbre. Elles ont de ce fait un aspect un peu fripé et un goût plus prononcé. Mûrissement des olives noires trop long pour les industriels Toutefois, le mûrissement est un processus qui prend du temps, d’autant que chaque olive a sa propre vitesse de
lire la suite
L’association de consommateurs Familles Rurales publie, pour la 18e année consécutive, son Observatoire des prix des fruits et légumes. Menée du 7 au 22 juin 2024, l’enquête porte sur 9 fruits et 10 légumes issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique. Près de 91 veilleurs consommation ont relevé les prix dans 42 départements et
lire la suite
Plutôt répandus chez les culturistes, de plus en plus de sportifs amateurs consomment des compléments alimentaires enrichis pour développer leur musculature ou brûler des graisses. Mais ce n’est pas sans risque ! 154 nouveaux cas d’effets indésirables De nombreuses poudres et gélules enrichies en protéines, acides aminés ou extraits de plantes sont prises par des
lire la suite
De plus en plus de fraudes sont détectées sur des marchés, avec des fruits et légumes en provenance de l’étranger étiquetés « Origine France » (aussi appelée « francisation ») 34 % de taux d’anomalie Lorsque des fruits et légumes en provenance d’Espagne ou du Portugal sont étiquetés « origine France », il s’agit d’un marquage trompeur que l’on appelle francisation.
lire la suite
Le magazine « 60 millions de consommateurs » révèle les résultats du baromètre de son partenaire NielsenIQ (NIQ). Celui-ci porte sur les conséquences de l’inflation sur le budget des ménages. Si 77 % des Français se disent inquiets ou très inquiets face à la hausse des prix, les résultats de l’enquête semblent leur donner raison. Hausse des
lire la suite
Selon les données d’Eurostat*, le prix des produits alimentaires en France sont plus chers de 7,6 % par rapport à la moyenne des 27 pays de l’Union européenne en 2023. L’écart s’est réduit en trois ans (la différence était de 15 % en 2020), mais demeure élevé. Les produits alimentaires les plus onéreux dans l’Hexagone
lire la suite
Après la shrinkflation (ou réduflation) – qui vise à masquer une diminution de quantité en poids ou volume des produits, alors que parallèlement les prix sont maintenus, voire augmentés – une nouvelle tendance émerge dans les rayons : la cheapflation. Le terme est issu de la contraction de « cheap » (bon marché) et inflation. Il désigne
lire la suite
Ce nouveau label, en discussion depuis plusieurs mois, a pour objectif de mieux informer les consommateurs sur l’origine des ingrédients composant les produits alimentaires transformés. Dès cet été, il sera apposé sur les produits de 82 marques volontaires pour une expérimentation. Le logo d’Origin’Info a été dévoilé le 25 mai et se présentera sous la
lire la suite