L’inflation se traduit par une augmentation générale et durable des prix. Elle est depuis plusieurs décennies assez basse en France, oscillant entre 0 et 3 %. Mais depuis l’été 2021, elle a augmenté brusquement, passant de 1,5 % en juillet 2021 à 6,8 % en juillet 2022. Ce taux reste toutefois inférieur au niveau de
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Face au risque de pénurie en électricité cet hiver, le gestionnaire du réseau électrique RTE et l’Ademe (Agence de la transition écologique) ont mis en place Ecowatt. Ce dispositif donne la mesure de l’électricité disponible en France en temps réel. Cela permet de savoir quand et comment réduire sa consommation. Le service se présente comme
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Les « dark stores » sont des magasins fantômes situés dans les centres-villes et utilisés par des entreprises de e-commerce pour la livraison rapide de courses via une application, parfois en quelques minutes. Depuis le début de la pandémie, des dizaines de start-up qui se revendiquent du « quick commerce » se sont développées. Ce
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Les consommateurs sont de plus en plus exigeants sur la qualité des produits qu’ils consomment. Mais ils sont souvent perdus face à la profusion d’informations sur les emballages. Trop d’informations Les labels, allégations, informations nutritionnelles, affichages environnementaux et mentions valorisantes se côtoient pêle-mêle. Des informations facultatives, ajoutées aux mentions obligatoires, qui ont pour conséquence de
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Après plusieurs semaines de débat, plusieurs mesures de soutien du pouvoir d’achat définitivement adoptées le 4 août. Ces mesures s’inscrivent, d’une part, au sein de la loi pour la protection du pouvoir d’achat et, d’autre part, de la loi de finances rectificative 2022. Evidemment, elles doivent aider à faire face au niveau record de l’inflation
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Conformément aux objectifs de l’Agenda 2030 et du Plan Climat, la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg se fixent pour ambition de répondre à la demande des citoyens en matière d’alimentation nutritive et accessible pour tous, d’action pour le climat et d’équité sociale. Depuis 2021, une co-construction du projet alimentaire territorial (PAT) est en cours avec
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Jusqu’à présent, seule la Répression des fraudes était en charge du contrôle sanitaire des aliments. Scandales sanitaires à répétition L’idée de la création d’une autorité unique en matière de contrôles alimentaires sous la responsabilité du ministère de l’Agriculture a été évoquée dès 2017, suite à l’affaire Lactalis. Les récents scandales sanitaires impliquant les groupes Kinder
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Les promotions commerciales seront prochainement mieux encadrées. Ainsi les promotions abusives devraient finir par disparaître. La directive européenne « Omnibus » de 2019 a pour objectif de moderniser et renforcer les règles de protection des consommateurs. Transposées en droit français en 2021, les différentes dispositions de ce texte sont entrées en application le 28 mai
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En raison des difficultés d’approvisionnement dues, entre autres, à la guerre en Ukraine, la DGCCRF explique que « les professionnels peuvent, sous conditions et de manière temporaire, modifier la composition de leurs recettes sans imprimer de nouveaux emballages »… Néanmoins, les professionnels dans cette situation doivent obtenir au préalable l’autorisation des services de la Répression
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Très prisés de nos jours, les compléments alimentaires nécessitent toute notre vigilance. Les compléments alimentaires se présentent sous forme de doses (gélules, ampoules, pastilles…). Ils contiennent une substance, telle qu’une plante ou tout autre nutriment, afin de fournir un apport nutritionnel. L’objectif est d’apporter des propriétés bien-être ou santé (cheveux, teint, circulation, immunité, etc.). L’apport
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