consommation

nutriscore

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants sur la qualité des produits qu’ils consomment. Mais ils sont souvent perdus face à la profusion d’informations sur les emballages. Trop d’informations Les labels, allégations, informations nutritionnelles, affichages environnementaux et mentions valorisantes se côtoient pêle-mêle. Des informations facultatives, ajoutées aux mentions obligatoires, qui ont pour conséquence de

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inflation familles enfants

Après plusieurs semaines de débat, plusieurs mesures de soutien du pouvoir d’achat définitivement adoptées le 4 août. Ces mesures s’inscrivent, d’une part, au sein de la loi pour la protection du pouvoir d’achat et, d’autre part, de la loi de finances rectificative 2022. Evidemment, elles doivent aider à faire face au niveau record de l’inflation

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sondage alimentation

Conformément aux objectifs de l’Agenda 2030 et du Plan Climat, la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg se fixent pour ambition de répondre à la demande des citoyens en matière d’alimentation nutritive et accessible pour tous, d’action pour le climat et d’équité sociale. Depuis 2021, une co-construction du projet alimentaire territorial (PAT) est en cours avec

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contrôle sanitaire des aliments

Jusqu’à présent, seule la Répression des fraudes était en charge du contrôle sanitaire des aliments. Scandales sanitaires à répétition L’idée de la création d’une autorité unique en matière de contrôles alimentaires sous la responsabilité du ministère de l’Agriculture a été évoquée dès 2017, suite à l’affaire Lactalis. Les récents scandales sanitaires impliquant les groupes Kinder

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soldes

Les promotions commerciales seront prochainement mieux encadrées. Ainsi les promotions abusives devraient finir par disparaître. La directive européenne « Omnibus » de 2019 a pour objectif de moderniser et renforcer les règles de protection des consommateurs. Transposées en droit français en 2021, les différentes dispositions de ce texte sont entrées en application le 28 mai

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nouveau label origine produits

En raison des difficultés d’approvisionnement dues, entre autres, à la guerre en Ukraine, la DGCCRF explique que « les professionnels peuvent, sous conditions et de manière temporaire, modifier la composition de leurs recettes sans imprimer de nouveaux emballages »… Néanmoins, les professionnels dans cette situation doivent obtenir au préalable l’autorisation des services de la Répression

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compléments alimentaires

Très prisés de nos jours, les compléments alimentaires nécessitent toute notre vigilance. Les compléments alimentaires se présentent sous forme de doses (gélules, ampoules, pastilles…). Ils contiennent une substance, telle qu’une plante ou tout autre nutriment, afin de fournir un apport nutritionnel. L’objectif est d’apporter des propriétés bien-être ou santé (cheveux, teint, circulation, immunité, etc.). L’apport

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polluants chimiques dans les textiles

Actuellement, la réglementation européenne interdit ou restreint l’usage de 12 familles de substances chimiques dans les textiles et les cuirs. Pourtant, de nombreux consommateurs connaissent des réactions allergiques (brûlures, eczéma…) au contact d’un nouveau vêtement ou de nouvelles chaussures. Polluants chimiques : des seuils insuffisants La teneur de deux allergènes cutanés puissants, à savoir le

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