
Le réchauffement climatique pourrait bien affecter notre assiette ! Certains aliments verraient leur goût altéré, quand d’autres deviendraient plus rares et plus chers… Que mangera-t-on demain ? Le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, ce qui risque d’avoir un impact significatif sur notre régime alimentaire. Quatre facteurs ont été identifiés par le GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental
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