En ces périodes troubles où les scandales alimentaires semblent s’enchaîner, les consommateurs souhaitent plus de transparence sur les filières agro-alimentaires. Pour rappel, depuis le 1er mars 2017, il est possible de consulter les résultats des contrôles sanitaires effectués dans le secteur alimentaire sur le site Internet alim-confiance.gouv.fr. Il existe également une application mobile est également

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Une coalition de plus de 150 organisations de 16 pays européens ont rendu publique le mardi 22 janvier 2019 une pétition pan-européenne. Celle-ci demande aux dirigeants européens de mettre fin au système de justice d’exception dont bénéficient les entreprises multinationales et d’introduire des régulations contraignantes pour qu’elles respectent les droits humains et l’environnement : www.stop-impunite.fr

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Depuis quelques mois, les ventes de produits de grande consommation sont en baisse. Selon l’institut d’études IRI, elles auraient chuté en volume de 1,2 % au cours des six premiers mois en 2018. À ce sujet, le président de l’institut, Olivier Humeau, déclare : « on n’avait jamais enregistré un recul aussi fort (…) ».

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Le dioxyde de titane est un additif alimentaire controversé, identifié sur les étiquettes par la mention E171. Cette substance, qui apporte une coloration blanche, est fréquemment utilisée dans la confection de bonbons, cosmétiques, plats préparés ainsi que pour l’enrobage de certains médicaments. Une partie du dioxyde de titane se présente sous forme de nanoparticules (de

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L’essor des cabines de bronzage artificiel à des fins esthétiques a connu une forte progression au cours de ces trente dernières années. Elles ont toujours soulevé des interrogations sur leurs effets sur la santé. Le Centre international de recherche sur le cancer (Circ) a d’ailleurs classé les rayonnements UV artificiels                     « cancérogènes certains » pour

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En 2017, plus de 530 signalements de ruptures de stocks de médicaments ont été envoyés à l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament), soit une augmentation de 30 % par rapport à 2016. Ces pénuries concernent les médicaments d’intérêt thérapeutique majeur (MITM), c’est-à-dire ceux pour lesquels une interruption de traitement est « susceptible de mettre

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Le recensement de la population 2019 se déroule du 17 janvier au 24 février dans les villes en métropole, dans les Antilles et en Guyane. Pour les villes de moins de 10 000 habitants, la procédure prendra fin le 16 février. Quant à l’île de la Réunion, la campagne durera jusqu’au 9 mars. Pour savoir

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C’est une pratique relativement récente en France, contrairement à l’Allemagne ou aux États-Unis où elle est pratiquée depuis plusieurs années. Elle consiste à faire un don sous forme d’arrondi au moment du paiement par carte bancaire. Le système en France est baptisé « L’Arrondi » et est développé par l’entreprise sociale microDON qui le met

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La loi Alimentation, entrée en vigueur le 1er janvier 2019, a pour principal objectif d’améliorer les relations commerciales tendues entre les agriculteurs, les industriels et les distributeurs. Pour cela, le gouvernement a introduit une mesure visant à encadrer les promotions dans les rayons des enseignes de la grande distribution, et cela afin de garantir des

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